Opskrifter


En danskers daglige udledning er ca 16 kg CO2 ækvivalent.
En inders er på 2 kg (det burde alle stræbe efter)
Klik for at se ingredienser

gram CO2 ækvivalent
4 personer
gram CO2
ækvivalent
pr. person
Bagte kartofler med linser 2326
582
Fiskefrikadeller 5571
1393
flæskesteg med flødekartofler 8641
2160
Frikadeller 2652
663
Havregryn med mælk 425
106
Jordbærtrifli 2153
538
Kartoffelpizza 1126
282
Langtidsstegt oksemørbrad med bearnaisesauce 124592
31148
pasta med grønt 2311
578
pasta med kød og grønt 6130
1532
pastaret 9919
2480
smørrebrød til 4 5692
1423
Spaghetti Bolognese 22436
5609
Tikka Chicken Masala 5385
1346
Tomatsuppe med nudler 2330
582

 

Ingredienser

flæskesteg med flødekartofler
Peter Frostholm

Grisekød, nakkekam med svær, rå800 gram2864 gram CO2 
Kartoffel, uspec., rå1000 gram360 gram CO2 
Selleri, rod, rå200 gram60 gram CO2 
Fennikel, knold, rå50 gram223 gram CO2 
Gulerod, uspec., rå100 gram25 gram CO2 
Løg, rå150 gram135 gram CO2 
Hvidløg, rå10 gram13 gram CO2 
Persillerod, rå100 gram89 gram CO2 
Fløde 38 %, piskefløde500 gram1070 gram CO2 
Hytteost, ost 20+200 gram584 gram CO2 
Letmælk, 1,5 % fedt50 gram30 gram CO2 
Yoghurt naturel, sødmælk50 gram54 gram CO2 
Danbo ost, 45+100 gram772 gram CO2 
Rødvin, uspec.750 gram1402 gram CO2 
Tilberedning120 min960 gram CO2
ialt8641 gram CO2

det fik vi til aften

Bedsteforældrenes Klimaaktion, kontakt kontakt@bedsteforaeldrenesklimaaktion.dk
Webmaster: webmaster@bedsteforaeldrenesklimaaktion.dk
- Vi bruger ikke cookies, og samler ikke oplysninger om dig eller smider annoncer i hovedet på dig. Det kunne vi ikke finde på!

vist 1683 gange