Opskrifter


En danskers daglige udledning er ca 16 kg CO2 ækvivalent.
En inders er på 2 kg (det burde alle stræbe efter)
Klik for at se ingredienser

gram CO2 ækvivalent
4 personer
gram CO2
ækvivalent
pr. person
Bagte kartofler med linser 2326
582
Fiskefrikadeller 5571
1393
flæskesteg med flødekartofler 8641
2160
Frikadeller 2652
663
Havregryn med mælk 425
106
Jordbærtrifli 2153
538
Kartoffelpizza 1126
282
Langtidsstegt oksemørbrad med bearnaisesauce 124592
31148
pasta med grønt 2311
578
pasta med kød og grønt 6130
1532
pastaret 9919
2480
smørrebrød til 4 5692
1423
Spaghetti Bolognese 22436
5609
Tikka Chicken Masala 5385
1346
Tomatsuppe med nudler 2330
582

 

Ingredienser

Bagte kartofler med linser
Peter Frostholm

Kartoffel, uspec., rå1500 gram540 gram CO2 
Olivenolie50 gram192 gram CO2 
Salt, bordsalt (jodberiget)10 gram4 gram CO2 
Grønne linser, tørrede200 gram356 gram CO2 
Løg, rå50 gram45 gram CO2 
Hvidløg, rå10 gram13 gram CO2 
Karry, pulver10 gram47 gram CO2 
Chilisauce10 gram18 gram CO2 
Soja sauce10 gram15 gram CO2 
Gulerod, uspec., rå100 gram25 gram CO2 
Bouillon, hønsekød, spiseklar10 gram4 gram CO2 
Yoghurt naturel, sødmælk200 gram216 gram CO2 
Rødkål, rå200 gram50 gram CO2 
Appelsin, rå100 gram81 gram CO2 
Tilberedning90 min720 gram CO2
ialt2326 gram CO2

Bedsteforældrenes Klimaaktion, kontakt kontakt@bedsteforaeldrenesklimaaktion.dk
Webmaster: webmaster@bedsteforaeldrenesklimaaktion.dk
- Vi bruger ikke cookies, og samler ikke oplysninger om dig eller smider annoncer i hovedet på dig. Det kunne vi ikke finde på!

vist 1695 gange